خب قبلا گفتیم که هرچی با برنج پخته بشه که بهش سبزى و لوبیا و یا گوشت و مرغ و ... اضافه بشه (پلو) میشه و هرچی برنجش سفید ساده و خورش و مخلفاتش در کنارش باشه(چلو) میشه، و برنج آبکش نکرده که چیزى بهش اضافه نشه (کته) و اگه لوبیا و باقلا و سبزى و چیزى بهش اضافه کنیم (دمپخت) میشه
الان میریم سراغ کته
چی شد ؟ بیشتر از 12 ساعت طول کشید نوشتم؟ نه بابا توی این ساعتا من تلگرام و اینستاگرام و توییتر گشتم و پست گذاشتم و غیره و سعی کردم اون یکی وبلاگم رو هم آپدیت کنم که بحمدالله نشد😁
خب بیاین توضیح بدم دارم چی مینویسم(مگه یبار ننوشتم چرا دارم چرت می گم خب🤨 ) رنگها رو توضیح بدم فقط قرمز که اسم کتابه سبز شماره صفحه آبی عنوان فصل کل متن هم با مشکی نوشته میشه مثلا:
دفتر آشپزی 12 پیمانه ها
خب بیاین در مورد پیمانه صحبت کنیم : پیمانه یه اسم دخترانه ست که هر جا هست امیدوارم خوب باشه البته قدیما به جام شراب یا خود شراب هم میگفتن البته تصوف به دل عارفها هم می گفتن البته اگه معنای ریاضی بگذریم و چند تا معنی دیگه هم بگذریم از اون تیکه که میگه رسیدن مرگ فرا رسیدن اجل مردن : خصم را پیمانه پر شد زود زود هم حسام او دروگر هم سنانش . ( کمال اسماعیل ) یا پر شدن پیمانه از جایی . سیر آمدن از توقف در آنجا : دگر پر شد از شام پیمانه ام کشید آرزومندی خانه ام نمیشه گذشت خلاصه اینکه اینا گفتم که بری خونه از مامانت بپرسی چی شد که اسمتو گذاشتن پیمانه😈
ها دارم زیادی چرت میگم ؟ خب خب بریم شروع کنیم
